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怎么正確的選擇食用油經驗
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怎么正確的選擇食用油經驗
2019-05-16
色拉油　　色拉油是一類油脂的總稱，一般是以大豆和菜籽為原料，顏色淺，氣味淡，無雜質。色拉油的不飽和脂肪酸含量需達到80%以上，而飽和脂肪酸含量很低，維生素E含量也比較豐富。色拉油可以生吃，也可以用來烹調菜肴?；ㄉ?　　花生油的脂肪酸組成比較獨特，所以在冬季或冰箱中一般呈半固體混濁狀態。它的渾濁點為5℃，比一般的植物油要高。另外花生容易污染黃曲霉，黃曲霉所產生的毒素具有強烈的致癌性，因此粗榨花生油
橄欖油的食用方法
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橄欖油的食用方法
2019-01-12
根據目前中國人的飲食習慣，向大家推薦幾種橄欖油的食用方法
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